🍇 POLSKIE WINO 2027 — Prawo. Rentowność. Rynek. Forum winiarstwa, gastronomii i enoturystyki

📅 14 listopada 2026 r. 📍 Winnica Milsko

Jak sprawić, żeby polskie wino nie tylko dobrze smakowało, ale też pozwalało zarabiać? Jak sprzedawać je w gastronomii, rozwijać enoturystykę i tworzyć prawo, które odpowiada na rzeczywiste potrzeby branży?

Zapraszamy na spotkanie winiarzy, przedsiębiorców, przedstawicieli gastronomii, samorządowców, parlamentarzystów i wszystkich, którym zależy na rozwoju polskiego winiarstwa.

Nie chcemy kolejnej konferencji, na której wszyscy wygłoszą swoje prezentacje, a potem rozejdą się do domów. Chcemy rozmawiać o konkretnych problemach, konfrontować różne perspektywy i wspólnie szukać rozwiązań, które można wdrożyć w praktyce.

O czym będziemy rozmawiać?

⚖️ Prawo i legislacja — co wolno winiarzom już dziś, jakie zmiany nadchodzą i które przepisy wymagają poprawy?

💰 Rentowność winnicy — ile naprawdę kosztuje butelka wina, gdzie znika zysk i jak przygotować biznes na 2027 rok?

🍷 Polskie wino w gastronomii — czego potrzebują wine bary i restauracje, żeby chętnie kupować polskie wina i regularnie wprowadzać je do swojej oferty?

🗺️ Enoturystyka i rozwój regionów — jak połączyć winnice, gastronomię, noclegi i lokalne atrakcje, żeby pieniądze zostawały w regionie?

🤝 Wspólne działania branży — jak przejść od pojedynczych postulatów do konkretnych zmian prawnych, gospodarczych i organizacyjnych?

Wśród zaproszonych uczestników i ekspertów są m.in. Radosław Froń z „Paragrafu w kieliszku”, Marta Goluda-Suchodolska — Winiarska Księgowa i wiceprezes Izby Gospodarczej Lubuskich Winnic, a także przedstawiciele parlamentu, organizacji branżowych i gastronomii.

Ale ta konferencja nie jest tylko dla prelegentów. Jest przede wszystkim dla branży.

Dlatego chcemy oddać głos również uczestnikom. Zachęcamy do zgłaszania pytań, opisywania problemów z codziennego prowadzenia działalności i proponowania rozwiązań. W części warsztatowej przyjrzymy się modelowej winnicy i wspólnie sprawdzimy, jak różne drogi sprzedaży przekładają się na koszty, przychody i możliwości rozwoju.

Na zakończenie stworzymy „Agendę Milsko 2027” — zestaw wspólnych priorytetów, kolejnych kroków i konkretnych działań, do których będzie można wrócić po konferencji.

Nie musisz być ekspertem od legislacji ani prowadzić dużej winnicy, żeby wziąć udział. Jeśli produkujesz wino, sprzedajesz je, prowadzisz lokal gastronomiczny, rozwijasz turystykę albo po prostu chcesz, żeby polskie winiarstwo miało lepsze warunki do rozwoju — jest tu miejsce dla Ciebie.

Przyjedź z pytaniami, doświadczeniem i własnym pomysłem. Wyjedź z kontaktami i planem działania.

🍇 Dołącz do wydarzenia, zaproś osoby związane z branżą i pomóż nam zebrać głosy, które powinny wybrzmieć w dyskusji o przyszłości polskiego wina.

Od dobrego wina do dobrego biznesu. Do zobaczenia w Milsku!

👉 więcej szczegółów niebawem 😊 …

https://www.facebook.com/events/1651640123019654/