Jeśli kochasz kuchnię włoską i chcesz nauczyć się jej sekretów, zapraszamy na warsztaty kulinarne z Nico Palladinim!

Nico to rodowity Rzymianin, który od lat mieszka w Polsce. Na warsztatach nauczy Cię przygotowywać pyszne dania z włoskiego zeszytu przepisów, który dostał od swojej babci.

Kuchnia włoska jest uważana za zdrową i zróżnicowaną, ponieważ zawiera wiele składników z diety śródziemnomorskiej.

Oprócz gotowania będziecie mogli także posłuchać ciekawych opowieści o życiu i kulturze tego pięknego kraju.

Menu: 1. Panzanella Toscana – typowa sałatka na bazie czerstwego chleba, pomidorów, ogórków i cebuli charakteryzująca się mocnym smakiem octu. 2. Coccoli toscani – mięciutkie smażone kulki z ciasta do pizzy w Toskanii są podawane jako przystawka z typowymi wędlinami lub serami. Narodziły się jako street food we Florencji. 3. Pici all’ aglione – czyli grubsze, kręcone walcowate kluchy, tradycyjne podane z sosem czosnkowym jako pierwsze danie w Toskanii, zwłaszcza z Val di Chiana. 4. Polpo in galera – danie prosto z wyspy Elba. Specyficzna metoda gotowania ośmiornicy w „więzieniu” razem z kaparami, oliwkami i podane na chrupiącym crostino z czerstwego chleba. 5. Cantucci – to pyszne suche słodycze migdałowe, typowe dla tradycji kulinarnej Toskanii.

Potrawy przygotowane przez kursantów w trakcie kursu są przeznaczone do konsumpcji. * W skład ceny wchodzą produkty, napoje, przepisy, opieka kucharza i niezapomniana atmosfera! ** Do dyspozycji kursantów sa sprzęty kuchenne i fartuchy *** W przypadku nie zebrania minimalnej liczby uczestników warsztatów, mogą one zostać odwołane lub przeniesione na inny termin. Wymagana wcześniejsza rezerwacja miejsc. W zgłoszeniu prosimy wpisać imię i nazwisko, liczbę osób, numer telefonu. Info: 501 245 218 ZAPRASZAMY SERDECZNIE!

https://www.facebook.com/events/1984836502168271/