Poczuj smak natury i odkryj kulinarne bogactwo polskich lasów! Zapraszamy na wyjątkowe warsztaty kulinarne z dziczyzną, podczas których wspólnie przygotujemy menu inspirowane naturą, aromatem ziół i intensywnymi smakami dzikich mięs.

Pod okiem naszego szefa kuchni Macieja Ostrowskiego poznasz techniki obróbki i przygotowania dziczyzny, nauczysz się komponować dzikie smaki z nowoczesnymi dodatkami oraz odkryjesz, jak stworzyć dania, które zachwycą zarówno myśliwych, jak i smakoszy fine dining.

🍽 Menu „Dzika Kuchnia”

-Gołąbek z sarny z warzywami i bulgurem, kremowy sos pomidorowy, szczypiorek, chrupiący boczniak. – Comber z jelenia z dojrzewającą szynką, puree z karmelizowanej pietruszki i jabłek, pieczona marynowana papryka. – Strogonoff z dziczyzny z borowikami, leniwe kluski, piklowana cebula, mikro zioła. – Śliwkowe crumble z jałowcem i rozmarynem, lody dyniowe z miodem.

Potrawy przygotowane przez kursantów w trakcie kursu są przeznaczone do konsumpcji. * W skład ceny wchodzą produkty, napoje, przepisy, opieka kucharza i niezapomniana atmosfera! ** Do dyspozycji kursantów są sprzęty kuchenne i fartuchy *** W przypadku nie zebrania minimalnej liczby uczestników warsztatów, mogą one zostać odwołane lub przeniesione na inny termin. Wymagana wcześniejsza rezerwacja miejsc. W zgłoszeniu prosimy wpisać imię i nazwisko, liczbę osób, numer telefonu. Info: 501 245 218 ZAPRASZAMY SERDECZNIE!

https://www.facebook.com/events/1094462000058639/